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为了推出优质“金果”茶,龚自明和他的技术团队成了巴东的常客,茶叶基地、加工车间随处可以见到他们忙碌的身影。为了掌握最佳的制茶工艺,技术员们在制茶车间一住就是三四天,多次试验,以精确设定生产过程中的投叶量、炒茶温度、杀青时间,以开发出专门针对金果茶叶的制茶工艺。为了让不同土质的茶树汲取足够的“营养”,他们分块进行测验,以配备最合适的有机肥料。
龚自明说,省农科院果茶桑研究所将会积极推动巴东茶叶产业的现代化进程,使其成为巴东农村经济增长和农民增收致富的支柱产业。