福建安溪“寻茶记”
发布时间 2014-09-25 浏览 23492 次
带着这样的疑问,一行人深入产茶腹地西坪镇红星茶厂采茶,八马第十二代传承人王艺生现场制茶,大家全程体验茶叶的采摘、制作,精准测量一杯绿茶的行走历程,亲身体验一杯好茶的由来。

读者陈淑利最喜欢的,便是戴上草帽,背上茶篓,到茶园采茶。感受着摘取茶芽的乐趣,望着眼前连绵的茶山,她说,这一切让她感到非常放松。

在龙门八马茶业工厂里,大家目睹了八马茶业第五代生产线全程无落地生产。

王艺生用采摘的新鲜茶叶现场展示铁观音的传统制作过程:晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、包揉、烘焙,一片小小的叶子,蜕变成了一杯清香的好茶。

午餐过后,专业的茶叶品鉴师与大家分享了如何鉴别茶叶好坏和如何专业地品茶,大家也体验了八马茶业明星产品浓香型铁观音领导品牌“赛珍珠”3123的独特泡法。

晚上7点,告别难忘的“寻茶”之旅,即将返程了,有读者在朋友圈说,旅途虽然结束了,但与商报的情缘永远没有终点。

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