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10日下午,“重走中俄万里茶道”代表团参观了伊尔库茨克地方志博物馆。采访中记者得知,因早年中国茶叶价格昂贵,俄国人盛行一种名为“伊万茶”的植物作为茶叶代用。
在地方志博物馆茶叶分馆,记者见到了这种名为“伊万茶”的当地植物。“伊万茶”看起来像晒干的花茶,与传统中国茶叶完全不同。经俄罗斯茶炊泡制后,记者品尝发现,其味道微甜,口感类似于中国的凉茶,有点像俄国人在中国砖茶中加糖块、柠檬的口感。
当地茶文化社团成员阿列克谢介绍,“伊万茶”叶子含有大量维生素C,俄罗斯人常用它做沙拉作料。它的根可用来治感冒,是俄国人日常生活中常用的野生植物。
记者查阅资料发现,“伊万茶”是一种生长在西伯利亚地区的小花,色彩艳丽。在西伯利亚发生过火灾的地方,只要土壤肥沃,都长满“伊万茶”花。
关于“伊万茶”的饮用传播,阿列克谢说,早年由于茶叶在俄罗斯价格高,只在上流社会流行。普通民众为能喝到茶,便