工艺信息：相对来说，现在普遍的工艺水平是可以满足基本要求的，但是很多细节也会决定茶的品质，萎凋程度，杀青的方式与手法，揉捻，干燥方式等等。一款茶的含水率多少是合适的，更适于长期存储，这个也是需要摸索的。工艺信息涉及到商业秘密，往往不会详细列出，我们更多的是通过信赖品牌来信赖茶品的工艺。

　　应避免的误区：

　　有一些弯路能不走还是不要走。

　　追逐大品牌：之前讲过，普洱茶品质原料是根本，而大品牌高产量的茶品，包括有大量加盟店的品牌，无法使用高品质的古树原料，多是台地或拼配茶品，原料的相对价值不高。大品牌反而不会列出原料的详细信息，多是以名字或者概念来炒作，作为品鉴为基础的收藏来说，不是很明智的选择。如果你本身就是想在炒作市场中博一把，那就另当别论了。

　　追逐名山头：相对来说，名山古树的品质上来说还是有保障的。之所以不提倡基于以下原因：一、经过炒作，名山古树的性价比不高。有些茶比如冰岛，价格已经远远超过价值。二、名山古树因为价格过高，往往采摘过度，进行催产等等，带来品质下降。三、现在有很多至品质不低于名山的古树价格并不高，更加值得关注。以上还是以真的古树纯料为前提的，实际上越是名山，真品可能性越低，市场上冰岛古树纯料是真的可能性大概只有千分之一。

　　追求低价：收藏圈子有句话：“不拍买贵，一定要买对。”有的当时看是贵了一点，过两年看还是很便宜的，但如果买的不对的话，存多久都是垃圾。现在信息很发达，优质古树原料不可能很便宜，指望捡漏，多是打眼的结果。

　　迷信专家、爱听故事：专家有专家的立场，故事有故事的隐喻，有智慧的人能听出弦外之音。