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“诚实茶”的个案可以看出美国茶文化的现状与一些趋势。尽管“有机”作为一种生活态度有助于美国茶文化向健康产业发展,也有助于中国茶及其文化进入美国市场,但科学(第三方认证)、商业(传统产业介入)两种力量的左右,其“自然美学”的意义已大打折扣;而保障人道主义也未必不是一种带有美国民族优越感的自我美化想象。毕竟,改善第三世界国家劳工生活条件的根子仍在国际资本主义体系本身。“可口可乐”这样的传统饮料产业凭借长期的资本积累,巧妙运用现代市场手段(如中介机构、非盈利组织、第三方认证等),打出“自然美学”和“人道主义”两张牌,来赢得消费者的同情和青睐,从而实现品牌策略的转型,可谓漂亮。
“诚实茶”的个案对发展中产茶国的启示却更为深远:与大规模的跨国公司相比,在地化、社区化的商业模式是中国茶文化走进美国的有效路径。最近,美国家庭茶园种植、茶叶制作逐渐兴起,可能为中国茶进入美国家庭提供便利。