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田亚雄则表示,端午节后消费量下滑,食品厂家订单量走低。综合来看,短期猪肉价格会迎来回落,这主要源于端午节后需求下滑和节前压栏大猪出栏。“5月CPI同比上涨1.2%,环比下降0.2%。其中食品价格同比上涨1.6%。与去年相比,CPI环比和同比下滑幅度均较大,中国经济仍处在艰难转型阶段。尽管第三季度CPI总体上可能出现小幅反弹,但不会触碰全年3%的物价调控目标。”田亚雄说。
饲料需求或受抑制
对生猪供给构成影响的还有今年的厄尔尼诺现象。厄尔尼诺使得我国北方干旱高温、南方多雨。刘佳伟说:“生猪主产区集中在北方,北方高温对生猪养殖影响较大,高温降低生猪的进食量,进而影响生猪增加体重,使得生猪生长速度及出栏时间较慢,同时还会导致母猪生产性能下降。”
刘佳伟向期货日报记者表示,虽然猪价近期上涨较强,但生猪存栏仍处于偏低水平,国内能繁母猪存栏量从之前最高的5000多万头已减至目前的4000万头以下,低于农业部4800万头的预警线,这将使得饲料需求受到抑制。
作为饲料的主要成分,玉米和豆粕价格不仅受饲料需求影响,还受到政策和供给的影响,预计玉米价格后期维稳为主。另外,全球大豆产量持续增长,豆粕供给相对宽松也在一定程度上拖累价格。由此预计,短期玉米和豆粕价格难以出现较大幅度上涨。
“未来需关注降雨天气对生猪出栏量的影响。另外,WATT6月16日消息称,中国政府已经按程序向巴西的7家禽肉加工厂和1家猪肉加工厂发放了进口许可。未来进口禽肉也将对国内禽肉价格造成影响,成为新的关注点。”田亚雄表示,后期生猪养殖利润走高将提振饲料的需求量,届时玉米和豆粕价格也会出现提振,但这要在第三季度才能有比较明显的表现。