徐建明也表示，该公司的项目包括珍稀中草药种植、生产加工、农业观光、休闲养生、科普教育等，“许多中草药开的花都具有很强的观赏性，若能在每个乡镇推广一种中草药，成片种植，比如有的乡镇种百合花，有的种菊花等等，每个乡镇都将形成各自的旅游特色，会吸引很多游客，带来十分可观的旅游附加值”。

企业农民对接尚需政府多促成

在茶市低迷的今天，正是流转低海拔、不适合种植茶叶土地的最佳时机。徐建明认为，低产值茶山被抛荒后，若马上改造，成本低；若过几年成了荒山，再去改造，就难度更大，投入资金也更巨，因此调整农业结构，发展多元种植要只争朝夕。

退了茶之后种什么？主要取决于两方面：一是种植的东西为市场所需要；二是种植应当比较简单，便于农民学习、推广。以中草药为例，若能成规模种植，就不用担心没有大的药厂来收购。“我们公司现在的局限性就是基地的主要功能是‘示范’，而没有形成规模，虽然接到许多大的订单，却无法供货。”他希望政府能协调一些乡镇村的干部到公司基地考察，若有种植意愿，公司再派人到该乡镇所在的山头调研，确定适合种植的中药类型；待成片种植后，由公司统一收购，让种植户销售无后顾之忧。

据介绍，今年年初，中央提出，要深入推进农业结构调整，科学确定主要农产品自给水平，合理安排农业产业发展优先顺序。事实上，早在几年前，安溪县就已提出“一叶四金四银”的农业结构调整策略，助推农业产业多样化发展。多年来，安溪县委县政府积极出台相关政策扶持特色产业发展。日前，安溪县再度下发《安溪县2015年茶业基础管理重点工作实施方案》，出台农田退茶种植农作物奖励措施，对农田退茶连片种植农作物进行奖励。措施规定：以乡镇为单位，农田茶园退茶种植农作物每片连片5亩以上的每亩奖励2000元（但不得与其他已补贴项目重复奖励），奖励对象为耕作者。借助这股“东风”，安溪政府和企业共同努力，退茶“还耕、还花、还蔬、还药”或将得到更大发展。