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安溪南山月寨已有500年历史,是本山茶的发源地
安溪寻茶记 之本山
N海都记者 赵晶
在这片因安溪铁观音而闻名世界的神奇土地上,共有44个茶树良种,被誉为茶树良种宝库。1984年11月,全国茶树良种审定委员会首批认定的30个国家级良种中,安溪县就占了6个,除了安溪铁观音,还有黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占。
在接下来的日子里,《海峡都市报茶周刊》将循着茶香,去探寻安溪名山名茶中的好茶足迹,看看那些美好的茶树良种如今又都是什么模样。这周,就让我们说说安溪铁观音的弟弟——本山。
与铁观音同发现于安溪南山 本山茶发源地月寨如仙境
安溪西坪南山是中国铁观音的发源地,同样在这里,在西坪尧阳村南山头,有一个名为“月寨”的美丽仙境,当地人用铁丝线将一株茶树层层保护起来,那便是本山母树