B：TheRabbit Hole——悉尼前卫的茶空间

The Rabbit Hole（兔子洞）有机茶馆由康妮和阿玛拉（ AmaraJarratt）共同创立，他们两位同时也是悉尼茶叶博览会的创办人，对于澳洲的品茶文化十分了解。

The Rabbit Hole由悉尼的室内设计公司 Matt Woods Design所设计，并获得澳大利亚最佳餐厅设计奖。

从一个老仓库改建的The Rabbit Hole茶馆，设计师保留了原来工业建筑的风格，挑高的天花板，裸露的砖瓦与混凝土墙面。并加入了日本传统瓷器金缮技术的灵感，重新诠释东方茶道的意象。

The Rabbit Hole有机茶馆主要提供各种与茶有关的饮品。两位创始人研发了由22种茶叶所组成的餐单，除了大家所熟知的经典茶类外，也提供现做的鲜奶茶，以如同咖啡奶泡的创新方式呈现。

假如不想喝热茶，The Rabbit Hole有机茶馆也提供类似气泡酒口感的综合冰茶。除了茶等饮品，店里也提供各式餐点。餐点特色增加了不少以茶叶为特色的餐点。例如西式的茶叶蛋，以茶叶为基底的烟熏鲑鱼以及抹茶酸奶等等。

C：151E——日式茶禅的知性滋味

151E 是一家开在日本九洲岛福冈市的茶叶店，店主山科康也是一位深谙茶艺的专家。

店铺名“151E”，是因为和日本茶道谚语“一期一会（Ichi-go ichi-e ）”的发音相似，意为鼓励人们珍惜人生中的每一个瞬间。店主也希望 151E 成为顾客“在有生之年的唯一机缘”。

店主对室内装潢、茶具陈列、茶叶包装都予以精心设计，并在墙上绘制了茶文化的介绍，有文有图，美观又实用。特别值得一提的是产品包装，无论是茶叶还是点心，每一款产品的每一个小 包装都很有设计感，简约留白看似过于朴素实则充满禅意。在外人眼中，这家茶叶小铺俨然就像一个茶叶主题的日本茶道博物馆。

其实，爱喝茶的人都有这样的体会。当你真正爱上茶后，自己就少了装腔作势，多了对茶对禅的感悟。心中的平和自然就会多了。

这家店体现出来的正是一个真正懂得茶又热爱茶的店主的个性。

爱茶就是爱生活，国外的茶人们用他们对茶的爱诠释出了这三家精致的茶叶店，而作为我们茶文化历史最悠远的国家也应该把懂茶、爱茶渗透到骨子里，自己不爱茶，何来让更多的人爱茶。

博览园

那些独具特色的茶叶店

绿色清新茶叶店

——瑞士Tekoe

Tekoe于2002年在瑞士创立。店内以绿色作为主要装饰颜色，商品都集中陈列在一个单独的空间内，使顾客可以方便挑选，并设计了单独的一个区域用来品尝茶叶，目的是让更多的人发觉，茶作为现代健康饮品的魅力。

时尚优雅的茶馆

——巴西El T 茶馆

El T 茶馆位于阿雷格里港，主要经营各式各样的茶叶以及一切与茶叶相关的产品，是一家主打时尚，想展现超越常规、传统的茶馆。T 是西班牙语“茶”的意思。

茶馆在空间环境的设计上倾向于休闲、舒适，与时尚潮流接洽，不同的茶用不同的颜色碰撞出不同的格调。

奢华沙龙精品店

——新加坡TWG Tea

TWG Tea创立于2007年，创办人是分别来自摩洛哥的Taha和来自美国的Maranda Barnes，他们把古老的西方制茶经验、技术带到新加坡，立志要制作“全世界最优质的茶”。

店内装潢采用温润黄铜色，搭配低调镜面的地板，传递品牌传统与现代并存的优雅氛围。

TWG Tea沙龙与精品店都会有专业的品茶师一对一的咨询，只要你跟品茶师说你今天想要喝茶的需求或口味等，他就会选择不同的茶叶并搭配出适合你的茶品。

茶香四溢新式茶吧

——美国teavana

Teavana是一对夫妻于1997年在美国亚特兰大创立的。目的通过茶叶“打开通向健康、智慧和幸福之门”，并且从全球范围内的茶园和茶商采购各种茶叶，包括中国、日本和印度等国家。

Teavana主打混合茶。店里有一百多种不同风格不同口味的茶叶，里面有中国的龙井茶、铁观音等，还有各种水果味的，让茶的味道多元化,并且香味丰富化。

Teavana茶吧，由于主打茶饮料，因此线条流畅的操作台与收银台后方特别打造了一整面由装满散装茶叶的暖色调茶罐构成的Wall of Tea（茶叶墙）。