浙江大学茶叶研究所所长王岳飞亦表示，茶叶产业需聚焦产品优质化、特色化，着力生产绿色化、标准化，着力资源高效化、营销品牌化。

除了体制、品牌的自我革命，茶产业变强变美、创新升级亦离不开茶文化的浸润。

　　“中国绿茶的最大魅力在于文化功效，茶业创新也是茶文化的创新发展。”周国富谈到，中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地，“含蓄内敛”“茶禅一味”“雅俗共赏”等富有哲理的人文内涵，彰显了绿茶的养心、修身、交友、和美的精神价值和社会价值，因此兴茶亦要兴茶文化。

　　“茶叶是人类文明中最灿烂的一环。”伊恩吉布斯也认为，中国茶叶布满全球的同时，也应该带着历史悠久的“绿茶故事”出海。比如浙江嵊州的绿茶传统炒制技艺就可以跟茶叶产品一同“打包”销售，让茶文化和茶饮一同“喝”进人们胃里。

　　据悉，此次活动由中国食品土畜进出口商会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、联合国粮农组织政府间茶叶工作组、国际茶叶委员会、绍兴市人民政府共同主办。（中国新闻网 项菁)“