云南鑫寅投资公司董事长袁梓嵎表示，要做强做大云茶产业，保障600万茶农的利益，必须规范市场交易和流通，保持市场供需结构良好。但目前云茶的市场交易还不成熟，造成了云茶产业发展不稳健。“广东云茶国际交易中心”立足全国茶叶核心交易市场，以国际标准打造一个“公平、公正、公开”的交易平台，做强云茶流通环节。同时，该中心还将全力整合国内外20000多个销售网点，打造云茶销售主渠道。

在昨日的签约仪式后，主办方还推出了一套限量9999套、统一售价3688元的“总统红”礼品茶。在目前云茶价格低迷的时候推出高端礼品茶，显示出相关企业对云茶市场回暖的良好预期。