四款点心与茶绝妙搭配
发布时间 2009-06-19 浏览 27289 次
暖胃顺气。

  香炸莲蓉香蕉:入口有香蕉的甜蜜香气,莲蓉黏稠,用油炸后又脆又香。口感甜蜜,是适合午后聚会享用的点心。

  普洱:普洱茶是采用绿茶黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良在于它有可贵的药效及保健功能。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用,能减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成分,能中和血脂肪,产生净血作用。

  普洱:条形粗壮肥大,色泽褐红,醇厚回甘,具陈香味,配六方石瓢壶。

  普洱茶具有解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰等功效。

  油腻配铁观音

  点心都避不过油腻之嫌,食用过多的油腻食物会导致胃滞气胀。适当地饮用一些铁观音,可以促进消化酶分泌,还能分解脂肪、消热去油。

  海米芋头糕:这是一道福建小吃。将芋头搅拌成泥后,放糯米粉、海米、腊肠丁调味混合,上蒸笼蒸20~25分钟即成美味小吃。上桌时可搭配辣酱或是甜面酱。

  铁观音铁观音有浓郁的香气,茶性较强,可以去除芋头糕的油腻。铁观音最突出的效用便是可以帮助脂肪燃烧,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。另外,铁观音还能促进消化酶的分泌,能较快地去油消腻。茶多酚进入胃肠道后,还能杀灭肠道细菌,起到保护肠胃黏膜的作用。

  铁观音:叶体多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,搭配石瓢壶。

  长期饮用铁观音,可以抗动脉硬化、防治龋齿、还能醒酒祛除烟味。

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