十种食品包装问题扫描
发布时间 2009-06-20 浏览 23781 次
染?

三是面包装

盛装面粉的包装物,业已由早年的白色布袋改用现在大大小小的白色塑料编织包装袋,而这种袋如同直接接触大米的袋一样直接接触面粉。这样的接触,是否对面粉等粮食有卫生、安全、健康隐患呢?笔者从袋上看到,有的袋上标示着品名为“超级饺子粉”,但不免令人产生疑问:这种粉到底分几级?“超级”,究竟是“超”了自个企业标准的“级”?还是“超”了其他企业标准的“级”甚或“超国标”面粉的“级”?还有的袋上标识花里胡哨,以致令人难以辨识究竟哪几个字是该企业面粉的品名。

  面粉系百姓居家生活的主食之一,其质量优劣直接涉及人体健康;在“企标”与“国标”并存的情况下,相比之下,那么“企标”是否还有存在的必要?

四是油包装

一是香油的包装问题,笔者在菜市场、香油加工坊等处看到:盛装香油用的包装物,普遍用的是白色塑料桶和废旧的药用输液玻璃瓶,其规格分别是5斤装、10斤装的桶和250ml装、500ml装的瓶。这样的桶和瓶包装香油存在安全隐患不言而喻。二是大豆油的包装问题,某种标示为“净含量5升”装的大豆油,其桶身上贴有一张彩印的标签,上面印着注册商标和品名以及制造公司的名址等标识,就是没印邮编;有的桶身上所喷码的“生产日期”,却喷在了桶身上的凹陷处,且有的数字不完整。

五是盐包装

笔者在看到两种袋包装的盐,这两种袋的正面上均印有“精制盐”字样和注册商标,并分别标印着“净含量:500g±5g”、“净含量:500g”;用“g”来表示重量未尝不可,问题是有多少人习惯于食盐的重量单位用“g”来表示?更何况在广大的农村?若将“g”改印为克,岂不显得直观明了而方便些?还有,“500g±5g”之数,很显然:正,多给了消费者;负,亏了商家;“±5g”值,是否大了点?

六是酱包装

其包装上实有值得注意的问题,如:某种甜面酱的塑料包装袋上,在标印的“质量指标”中,有一个“指标”是:“水分≤50%”。其酱中的成分一半或少于一半的是水,是卖酱还是卖水?另有一种豆瓣酱,虽在其塑料包装袋上印刷着似乎面面俱到的标识,但其中有句“蘸食生菜益健康”的话却耐人寻味:各种各样的生菜相对于熟的蔬菜而言,毕竟是“生”而“不熟”,况且“生菜”中易含有大

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