这是一条难走的路。”徐年子如是说。两个发展方向只有不断创新，企业才能发展，茶叶大卖场是御茶园的一个创新。御茶园大卖场取大卖场和茶博会两种形式之所长，将“物美价廉、挑选方便”与“精优荟萃、展示齐全”结合为一体，不仅让顾客在称心的价格下买到东西，还可以通过专业人士的介绍详细地了解茶的性质、产地等信息。“每个人都有自己的喜好和适合自己的选择，最贵的未必是最适合你的。我们不该用自己的眼光去衡量他人的标准，我们能做的就是将更多更好的茶产品引到我们这里来。”至于为什么御茶园会选择大卖场的经营形式，陈昌宋这样告诉记者：“我们对不同行业都进行了考察，从中发现了大卖场这种形式在市场竞争中的优势。”他认为，大卖场形式也是完全顺应行业发展趋势的。

中国茶行业的发展是跟中国的经济发展以及消费者的消费、生活方式所紧密联系的，而大卖场模式恰恰符合了消费者的消费习惯。陈昌宋认为，未来的茶行业只有两种模式，一种是专卖店，一种是超市。很多发达国家购物都是便利店 超市。这种购物模式给那些想在办公室喝茶的人提供了便利，随时可购买。但是，如果我们想体会茶文化，那么只能到专卖店去。专卖店只能走中高端路线。茶消费是一个循序渐进、阶梯式的过程。今年喝500元的茶，明年就喝600元的。这个消费标准一般降不下来，只能上升，这也代表了中国茶的发展方向。经过多年的发展，茶业连锁的终端销售模式优势初现。连锁市场成为未来茶叶市场发展的一个趋势，茶叶连锁这种零售终端模式的出现，不仅促进了整个茶业链条的健康发展，更成为中国茶走向世界的有力竞争模式，但是如何通过合理的经营销售模式更加有效地推广中国的茶文化，促进中国茶行业的发展，依然是茶行业里的一道难题。

“茶叶连锁经营，首先要与当地商业社会的消费兼容，如不能兼容，只能成为一种奢侈品而存在，曲高和寡的东西是很难走连锁、走大众消费道路的。同时，茶叶零售企业的扩张，也不能单纯依赖一个‘文化’生存，现代社会中，任何企业都离不开现代企业管理的组织方式，离不开新兴资本运作这一重要的环节。”吴锡端的这番话意味深长。作者：胡宗利