上一主题:红茶的品种及特点
下一主题:安溪铁观音几大主产区
在韩国的一些地方,传统的茶碗节吸引着许多人的到来,传统陶窑中烧制的传统茶具会在那时候登台亮相。在韩国有两种主流的茶具,一种是朴素的茶碗;另一种是他们的精致青瓷器。当时从中国流传过去的青瓷器在韩国成为最高端的茶具,折合成人民币约数万元。
我们不得不承认韩国人确实是一个热爱茶道的民族,他们会从小就对孩子开始进行茶礼等的教育。由此而来的生活审美会延伸到他们茶碗的设计上来。茶具大师们在创作当中师承传统的远古文化,并加入更多世界各方文化的新理念,把复古与时尚巧妙地结合在一起。
当我们忽略一件粗碗的美丽而盲目追逐外在的装饰,正如我们寻求精制大米的香软,却发现它欠缺了许多滋养身体的成分。一件茶具可以折射出一个国家的文化价值。我们也许忘记了抱朴守真,忘记了那些给了我们千年滋润的道义,在浮华流光之间渐渐丧失安静与创新。我们应该拒绝一件没有生命的茶碗。当有一天,更多人真正明白传统文化的内蕴,茶器才会更美。
著名煎茶道“小川流”的创始人可进在其著作《饮茶说》一书中曾谈道:“茶具无论新旧汉和重要在于可以活用。茶具的优劣要看是否起到了给茶提味的效果。茶具终究是一种消费品,充分利用它,然后使之自然消亡:这就是煎茶道的美学意识。”