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藏区茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又是藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。采摘于海拔1000米以上的高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成,又加上在运输过程中自然发酵形成的茶。藏区茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。
藏区茶中的芳香物质,能溶解脂肪,茶中的大量双歧干菌和多种复合酶,能帮助消化,饮用藏茶后,体内可产生一种对抗氢离子的“氢氧根离子”,使酸碱度保持平衡,保护组织器官,这个古老而平衡的饮食配方,是藏胞体格健壮,很少生病的法宝,也为当今三高症猛增和许多综合性疾病大行其道提供了保健养身指南。近年来发现藏茶抗辐射力很强,在高原强辐照下藏族患皮肤癌的人极少。美国史丹佛大学的梅西教授研究藏区茶后发现,它是最好的胃动力助动饮料,每日喝两杯,能很快恢复胃动力、肠动力,除了胃肠疾患的病人用于康复外,他推荐给常坐办公室的白领,他的医学指导格言为“帮助你的消化系统每天做体操。”
随着西藏旅游业发展的带动,藏区茶日益走俏,饮用藏区茶渐成时尚,也许藏区茶会超越普洱茶,成为中国茶文化中的又一奇葩。藏区茶在漫长的历史中,经过不断的选择和调整,以雅安为制造中心的藏区茶成为主流。四川雅安茶厂在雅安成立了茶博物馆。
众所周知,品牌发展,商标先行。那么藏区茶要想走向世界,在商标方面必须有抢先意识。中华商标超市网CEO孔军民说,“大藏”商标的注册成功表明藏区茶即将进入一个新的发展阶段。藏区茶的加速发展既有利于民族间进步与和谐,也有利于将民族的东西推向世界。祝愿藏区茶的明天更美好!