――整合技术资源。一是运用两家企业的技术特长,在鼓励企业差异化发展的同时,实现种植管理技术共享,共同按照政府培训计划对全镇茶农进行技术培训。二是鼓励支持企业集中技术优势研制和开发茶产品,共同构建茶产业链。三是将企业与民间种茶、制茶、售茶能手整合,形成相对固定的技术服务队伍,共同提高茶产业服务水平。
以示范带动点面结合
在培育茶叶产业中,注重示范先行、点面结合,抓“两山”示范带动农户。一是抓华曦在白龙山集观光体验、生态养殖于一体的有机茶产品技术示范基地建设带动农户,详细规划,高起点建示范基地,全面完成茶园道路布置,全面整理茶园地并开挖茶叶种植带等一期工程,目前已种植1500亩。二是抓嘉宏云盘山生态茶园和产品研制加工,基地规模2000亩,已种800亩。通过“两山”示范,走企业带动、合作社管理、农户参与的路子,做大茶叶基地规模。围绕古茶树保护性开发,编制了纸厂古茶树观光走廊项目方案,增强“七舍茶”产地认知,逐步创立古茶树品牌。三是在全镇规划区内实行宜茶则茶原则。只要农户愿意种茶,镇政府按照统一标准实行补助,对农户给予资金上、技术上支持,促进茶叶产业发展。
以品牌带动标准化生产
今年4月19日,黔西南州嘉宏茶业公司生产的“七舍涵香”绿茶在第十六届上海国际茶文化节“中国名茶”评选活动中荣获金奖。七舍镇依托品牌带动标准化生产,抓云盘山示范基地建设、嘉宏茶叶加工厂建设、华曦集团在白龙山的生态观光茶园建设的同时,着力按照有机茶叶生产标准建设茶叶加工厂,高标准建设占地面积6000平方米嘉宏茶叶加工厂一个,规范整治全镇23个小型加工作坊建设,严格按照“七舍 涵香”制作标准,统一茶叶制作标准及流程,严格规范管理,确保 “七舍 涵香”通过QS认证,进入市场销售。充分利用品牌效应,加大品牌宣传力度,以企业为主体,拓展茶叶销售市场。
以开发古茶树打造茶文化
在培育发展茶叶产业的同时,加强古茶保护。开发性的保护古茶树,挖掘整理茶文化,以古茶文化做文章。加强对现有纸厂古茶树进行生态性保护,全面普查纸厂原始次森林中古茶树分布,存在数量、位置、个案特性等进行建档立卷,推动申报古茶科研项目等工作。对古茶树园区完成规划性综合开发方案文本,逐步打造生态茶园观光走廊,增强“七舍茶”的原产地产品品牌效应,尽快获得市场认知,为做大做强茶产业奠定基础,目前已经完成纸厂古茶生态观光走廊的项目编写申报工作。
据七舍镇负责人介绍,通过整合资源,示范、品牌带动,开发古茶树打造茶文化,七舍镇茶叶产业取得长足发展,实现经济效益、生态效益、社会效益三赢。根据七舍镇高原独有的资源条件,将依托茶产业发展观光旅游,依托纸厂古茶树林,规划建设纸厂古茶树园区观光走廊,将村寨治理、古法造纸恢复、茶文化展示馆、古茶树保护性开发等结合,建设综合观光走廊。把茶园观光与杜鹃花生态观光旅游相结合起来,发展高原观光旅游业,不断推进茶叶产业发展。(原题为《白龙山上茶飘香》)