喝茶,不妨从娃娃开始
发布时间 2009-06-25 浏览 23615 次
刚烘烤过的熟茶火气大,也不适合给小儿喝。

  此外,普通的普洱茶熟茶、红茶及中低档的绿茶沏出的淡茶都可以给小儿喝。我国少数民族“宁可三日无粮,不可一日无茶”,他们多以肉食为主,茶恰恰能解肉食的火性和毒性,补充矿物质和维生素,而他们都是自幼喝茶。

  所以孩子可以从3岁左右开始喝茶,冲泡成用肉眼可以见到的、稍微有一点颜色的淡茶即可。

林纬:您对福建在娃娃中推广茶叶茶文化,有什么建议吗?

  骆少君:可以借鉴其他地区的方法,在学校中在孩子中推广免费茶饮。在这里,我还想提一点,就是在教育系统和医疗系统中推广茶文化,也就是让广大教师和医生了解饮用不同种类茶水对身体的益处,从传播源头上推广茶。

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  骆少君:毕业于浙江农业大学茶叶系。1981―1983年赴日本静冈大学留学。全国供销合作总社杭州茶叶研究所名誉所长,国家茶叶质量监督检验中心主任兼《中国茶叶加工》杂志主编。第九届全国政协委员。政府特殊津贴享受者。长期从事茶叶生化、品质检定及加工的研究,留学归国后积极开展国际合作研究,创建了我国茶叶香气化学实验室。

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