喝茶,不妨从娃娃开始
发布时间 2009-06-25 浏览 23610 次

  骆少君:全国供销合作总社杭州茶叶研究所名誉所长,国家茶叶质量监督检验中心主任

  林纬:骨灰级茶叶发烧友

  海峡都市报社王帆宇记录整理

  一袭穿了二十多年的深色小格纹衬衫,一双军绿色解放鞋,一头花白短发,骆少君就这样生动地站在我们面前。本期访茶三人行访问了这位全国乃至全世界茶界的重量级人物,夏至的一个午后,在台风“莲花”带来的瓢泼大雨中,她说:“喝茶,不妨从娃娃开始。”

  林纬:中国有句话“茶为国饮”,但现在各种各样的饮料充斥市场,“国饮”渐渐“失宠”,甚至还出现了“可乐一代”。您对这种现象怎么看?

  骆少君:茶之所以能成为国饮,其意义绝不仅仅在茶叶本身,更重要的是依附在茶叶上的中国传统礼仪。学校教育只能给孩子传授知识,传承优良传统、形成健康性格,更多是依靠长辈的言传身教。但现在的孩子鲜有机会和长辈一杯清茶促膝谈心,更别提向长辈学习了。

  现在日本的茶道风靡世界,而作为茶道起源国的中国,却落在了后面。这是因为日本很

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