浙江松阳着力发展茶产业 打造现代农业区域品牌
发布时间 2009-06-27 浏览 25628 次
强,带动力大乃至在全省有影响的规模龙头企业;松阳悠久历史与茶产业相融和的茶文化挖掘不深,产业缺乏文化内涵;品牌打造未真正形成合力,未形成政府企业齐心协力的创品牌机制和意识;产业规划和茶叶品种未明确确定生产区域;缺乏行业管理,产业管理松散。为此,笔者认为要打造“一县一地” 现代农业区域品牌,松阳的茶产业应采取以下措施:

一是提高产业经营水平。围绕提高市场竞争力,培育和扶持一批生产规模大,带动能力强,科技含量高的茶叶龙头企业。大力发展茶叶专业合作社,提高茶叶生产的组织化、规模化和集约化水平。成立茶叶产业协会,建立健全利益协调机制,提高茶叶生产企业的组织化程度以及从业人员的商道、商德。

二是提高企业加工水平。以初制茶厂优化改造为重点,建立健全政府扶持、企业为主体的投入机制,全面推行茶叶加工场所基本技术条件地方标准,推进茶叶加工标准化建设,引导和支持有条件的企业进行QS认证,着力解决茶厂加工设备陈旧,环境卫生条件差的问题,提高茶叶加工清洁化水平。

三是推进标准化生产。应对国际贸易“绿色壁垒”接轨国际的要求,加快完善茶叶产品质量标准,安全生产技术标准,产地环境标准,使茶叶标准涵盖产前、产中、产后全过程。加强标准化技术的培训和源头生产监管,推进茶叶产品和产地质量认证,扩大无公害茶叶,有机茶规模,推动茶叶质量全面升级。加强农科教协作,重点良种品种开发、无公害生产技术应用、病虫害监控与防治、机械化采制、精深加工等领域组织联合攻关,研究和开发名优绿茶采摘机具及其配套技术,解决旺季“采茶工荒”的矛盾。

四是挖掘松阳茶文化。茶有灵性,文化为魂,松阳历史悠久,茶与文化的缘源颇深,要将松阳茶叶与松阳古老而多样的区域文化和民俗饮茶法,以及流行在当地的茶风情结合起来。要做好叶法善这位唐代道教名家种茶作贡这篇文章,丰富松阳茶叶的文化内涵。另外,要做好松阳特色的地方民俗茶文化的宣传,使松阳茶叶扎根于消费者之中。

五是加强品牌建设。按照茶产业与茶文化有机结合的思路,充分利用茶文化底蕴深厚的比较优势。转变以往品牌宣传的运作模式,改政府“独打”为政府引导,企业为主体的模式。政府的行政拉力主要用于规范管理和产业规划。政府资金用于品牌宣传的奖励,培养企业开拓市场、宣传自我的能力。同时,要拓宽品牌范围,把产业品牌的打造作为重点,围绕“中国绿茶集散地”区域品牌建设,提高松阳在全国茶界的知名度。

六是制定长远规划。一方面根据工业发展的规划,科学制定茶产业的规划,尤其是区域布局,避免工业污染茶业的现象发生,做到两不误。另一方面,根据不同茶类按不同的立地区域种植,平原发展早春茶,山区发展优质茶,不同的茶对立地条件、气温、湿温、生长期等环境要素的要求不同,不按规律种植,就社会影响茶叶的品质,最终影响松阳茶叶的声誉。此外,要立足松阳,跳出松阳发展茶产业,鼓励能人企业县外发展,借别人的“地”种松阳的茶,扩大松阳茶叶的规模。(作者单位:松阳县委办公室)(原题为《松阳打造“一县一地”现代农业区域品牌浅析》)

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