茶叶被国家列入食品种类，要求必须具有保质期，不同的茶叶保质期也不一样。有关专家指出，绿茶的保质期一般不超过一年半，如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。而像云南的普洱茶、少数民族的砖茶，越陈越香，保质期可达10~20年。

据了解，影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。过了保质期或者存放不适当，茶叶会霉变，茶叶就失去了自身的品质和韵味，如果受潮发霉还对人体有害。

延伸阅读

今年6月1日起实施的《食品安全法》第42条规定，预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：(一)名称、规格、净含量、生产日期；(二)成分或者配料表；(三)生产者的名称、地址、联系方式；(四)保质期；(五)产品标准代号； (六)贮存条件；(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；(八)生产许可证编号；(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：

看是不是发霉或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降；此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月冲饮。