上一主题:茶器与泡茶
下一主题:中国茶道四大流派
(十四)百味凝春
在品饮之间佐以茶食,能更好地体会茶的韵味。今天,我们准备了茶点,雅号凝春,请来宾品尝。
(十五)重酌酽香
茶要趁热连饮。当客人杯中尚余三分之一左右的茶汤时,主人就应及时添注热水。
(十六)再识佳韵
品饮花茶,以第二泡的滋味最好,因茶中的有效成份已基本上充分浸出,故此时茶叶香酽浓郁,回
味无穷。好花茶可以冲泡三开,三开以后,茶味已淡,不再续饮。
(十七)即兴诵章
茶能清诗思,助诗兴。几千年来,古人留下了几千首茶诗,今人的茶诗也日见增多。在此,我们共
同欣赏一首著名茶诗,唐代卢仝的《七碗茶歌》:“一碗喉吻润;两碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有
文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨轻;六碗通仙灵;七碗吃不得也,
唯觉两腋习习清风生。”
(十八)书画会赏
茶圣陆羽也有一首著名的茶诗《六羡歌》,抄录于今天这幅《陆羽品茗图》上。此画出自陆羽故里
湖北天门志清和尚茶手。也许是陆羽24岁离家后再也没有回去过的缘故吧,天门人民心中的陆羽如
画中所绘——永远是年轻的。
(十九)尽杯谢茶
(二十)嘉叶酬宾
为了向来宾表示敬意,我们特向来宾代表奉上一些茶叶,请笑纳。
(二十一)洁具收盏
(二十二)茶仓归一
道家认为:万物的一生一灭都遵循着“道”的循环规律。中国茶人自唐代开始就提出了“茶道”的
概念。古今茶人常把温盏、投茶、沏泡、品饮、收杯、洁具、复归,视为是一次与大自然亲近融合
的历程,是茶道精神的体现。
(二十三)再宣茶德
(二十四)致谢话别
感谢各位的光临!期待能再次以茶相会,共叙友情。