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沏茶的技巧
发布时间 2009-06-30 浏览 24062 次
香味。红茶、以及一般绿茶、花茶、白茶等，亦以沸水现泡为好。
茶叶冲泡时间长短，因茶类和茶的老嫩而不同。沏乌龙茶时，开水要开，随泡随盖，泡后一分多钟，即揭盖嗅香品味。沏普通红茶时，以冲泡3分钟为宜。冲泡的时间，则要3分钟左右。
凡茶，皆宜趁热品饮，方能领略其色、香、味的真趣。沏茶颇有学问，需要反复实践推敲，当您沏茶得法，茶的芬芳和甘醇才能为您享受。
沏茶是我国人民的传统艺术，也是我国人民的传统精神。我们应继续不断努力、刻苦钻研，把我国茶圣陆羽所创造的沏术进一步发扬光大，使茶叶的芳香，飘洋过海，散发到世界第一个角落。
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