赵州三称"吃茶去"，意在消除学人的妄想分别，所谓"佛法但平常，莫作奇特想"。据说，一落人妄想分别，就与本性不相应了。

　　祖宗常讲"平常心"。何谓"平常心"呢？即"遇茶吃茶，遇饭吃饭"（《祖堂集》卷十一），平常自然，这是参禅的第一步。禅宗又讲"自悟"。何谓"自悟"？即不假外力，不落理路，全凭自家，若是忽地心花开发，便打通一版新天地。"唯是平常心，方能得清净心境，唯是有清净心境，方可自悟禅机。"（葛洮光《佛影道踪》）因此，清代湛愚老人《心灯录》称赞："赵州’吃茶去’三字，真直截，真痛快。"江西的黄龙慧南禅师是由临济宗分出的黄龙宗的开山祖师，他也有偈云："生缘有语人皆识，水母何曾离得虾。但见日头东畔上，谁能更吃赵州茶"。相逢相问知来历，不拣亲疏便与茶。翻忆憧憧往来者，忙忙谁辨满瓯花。"

　　禅宗强调明心见性，也就是对本性真心的自悟。所以，在禅宗历代祖师眼中，任何事物都是与道相通的，正所谓："一切圆通一切性，一法遍今一切性，一月普现一切水，一切水月一月摄。"（《永嘉大师禅宗集》）"青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。"（《景德传灯录》）"吃茶去"三字，应当是"直指人心，见心成佛"的"悟道"方式之一。而由"吃茶去"引伸开去的"茶禅一味"，实在是一种智慧的境界，是将日常生活中最常见的一种东西----茶，与禅宗最高境界的追求----开悟（或顿悟）结合起来，创立和开辟了一种新的大众乐于接受的禅修理念。

　　后来，丛林中多沿用赵州的方法打念头，除妄想。例如，杨岐方会，一而云："更不再勘，且坐吃茶"；再而云："败将不