紫阳贡茶:我国最早的贡茶
发布时间 2009-06-30 浏览 23982 次
县沿汉江两岸山谷。陆羽将安康产茶区划归为全国八大茶区的山南茶区范围。作为饮茶艺术,讲究真茶活水,紫阳不仅有宜饮之茶,还有宜茶之水。明代,紫阳茶已成馈赠佳品,金州周太守于谷雨节后,采得紫阳香茗装于竹笼内,托人捎给他的好朋友著名文学家王九思,那位大才子喜出望外,欢呼“枯肠从此润”,并挥毫濡墨“短咏若为酬”(《金州州守惠茶赋谢》)。诗人对紫阳茶赞不绝口,称其“春泛山泉色,香分汉水头”,真乃色香味俱佳的珍品!

  明清:以茶易马 巩固边防

  到了明代,《茶法》开始制定和实施,朝廷实行以茶易马,巩固边防,刺激和促进了茶叶生产的发展,出现了“其民昼夜沼茶不休,男废耕,女废织”的繁忙景象。后因茶税苛重,民不聊生,在古金牛茶区(今宁强)出现了拔茶植桑的现象,外地茶客越过集散地――汉中、西乡,直达紫阳“买茶装蓖”。故至清代,兴安知府叶世卓为紫阳茶写下了“自昔岭南春独早,清明已煮紫阳茶”,这首诗为紫阳茶作了最早的广告,再次印证了紫阳茶的辉煌。

  新中国:紫阳茶蜚声海

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