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茶源于中国,历史最久,被雅称为“饮中君子”。因此,中国人也最擅长将“情趣”二字用于茶艺。国学大师林语堂先生就曾经说过:“只要一壶茶,中国人走到哪里都是快乐的。” 中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是如此,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。总之,“有清茶一杯,便可随遇而安”。
追本溯源
茶起源于中国,至今已有将近5000年的历史。中国茶文化源远流长,博大精深。中国人是饮茶习惯的首创者,因此可以说,茶是中国传统文化中的一个象征符号。作为中国传统文化重要的组成部分,中国茶艺历史悠久,内容丰富。有人曾把茶比喻为“佳人”,成熟中体现高贵,去除了浮躁又保持了香味,安静、舒畅、自然地流淌在心里、眼里……其色、其香、其韵,都值得你细细品味。在纷繁的现代都市中,还生命一些平和与淡泊,以东方人独有的方式,在缕缕茶香中享受闲情与散漫,这正是茶世界所能带给我们的。缕缕茶香,是一种过滤心情的力量,稀释心中久久的郁积,让整颗心轻松起来!