当代爱茶、嗜茶者，也都从自己的经验中阐述饮茶有道，艺茶有术。

　　知堂老人在《喝茶》一文中说：“喝茶当于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尖梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。”梁实秋就非常欣赏周作人这品茶的氛围。他亦作有《喝茶》：“清茶最为风雅。抗战前造访知堂老人于苦茶庵，主客相对总是有清茶一盂，淡淡的、涩涩的、绿绿的。”这淡、涩、绿不正是茶人们所企求的吗！

　　林语堂的经验是“茶须静品”、“茶之为物，性能引导我们进一个默想人生的世界”。为充分得到茶的享受，他还从技术上总结出十个