京西古道上的“举人茶”

京城之大，大到喝茶、吃饭都需舟车劳顿一翻方可如愿。常常牢骚中小城市的咖啡馆、茶馆遍处皆是，也总想知道巴黎街头不是用来情调的咖啡是什么滋味。天子脚下这一点似乎还有待改进。不过，如果你不嫌地偏路远，还是有些好去处可以慢慢去寻觅的。

??品茶时的闲情雅趣，莫过知堂老人所语：于瓦屋纸窗下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。

??裹在繁华都市中日日为稻粱谋计的芸芸众生如我之辈，莫不憧憬偷闲片刻；更有商人者，欲觅静僻之所，密议货殖事。于是京城茶楼茗馆忽如一夜春风，遍地花开。彼此间皆欲以富贵胜人，争相雕梁画栋、唯恐颜色不新，殊不知正犯了茶家所尊崇的“平和”大忌。

??无论是以“和敬清寂”为精神的日本茶道，还是重在“心物合一”的中国茶艺，茶室铺陈自然半旧远胜于簇新，素朴当强于浮华。茶熟香晕、鸟啼花开、山清雨新，皆有入画之妙。

??虽然北京人一向爱喝茶，但尴尬的是北京自古无名茶。说这话也许会引来北京人的