世间好茶出武夷

西岸行之前，为了做《今日关注》，我专访了福建省省长黄小晶。谈到福建的地理地貌，黄省长说，福建是八山一水一分田。的确，对于福建来说，不算大海陆地部分绝大部分都是山。这一路上，我们基本上是在山路间穿行，无论是普通公路、国道、省道还是高速，周围或者是崇山峻岭，或者是层峦叠嶂。而且，福建的山一律都是青翠。人们说，多看绿色可以养眼，这一路，我们的眼的确是养得饱饱的了。 福建的山和北方的山最大的不同在于水，在北方的黄土高原，也许行驶几百公里都难得看到一条溪水，但是我们这一路上只要随时向窗外望去，都可以从山谷间找到淙淙的小溪的影子。这些山间小溪或是涓涓细流，或是哗哗流淌。而且我们发现，在福建这个地方，人们把很多在北方或者在江南被称为江和河的水，称为溪。在泰宁的时候，我们住的宾馆旁边，就有一条北溪，实际上那是一条很宽的大河。当地人说，泰宁有三条溪，最终汇成了一条溪穿城而过。在从泰宁去武夷山的路上，一直有一条水流默默地陪伴着我们，从它的流量和河道的宽阔来