世间好茶出武夷
发布时间 2009-07-03 浏览 22698 次
孕育发展出了朱子理学。朱熹,作为福建人的骄傲,在武夷山生活了四十年。就是在这样的丹山碧水间,朱熹思考着人之伦理,最终创立了朱子理学。东周出孔丘,南宋有朱熹,中国古文化,泰山和武夷。

  竹筏漂到四曲的时候,我们闻到了一股股幽幽的桂花香,这个味道似曾相识。这时排工说,看,右手岸边就是御茶园。对了,我想起来了,中午在御茶园直播的时候,闻到的就是这个味道。御茶园是元代官府督制贡茶的地方,现在只保留一个遗址。遗址上盖有一个二层茶楼,斗茶比赛经常在这里举行。御茶园现在是一个茶叶试验种植区,里面有130多种茶树。像白鸡冠、肉桂、水仙等等,都在这片茶园里生长着,不过数量很少。茶园里还有一个制茶车间,武夷岩茶的制作一般需要六道工序,采青、揉捻、摇青等每个环节都是环环相扣,每道工序都要严格把关,最终才能做出好茶。现在光是武夷岩茶的制作技艺就已经是国家非物质文化遗产,而且正在申请世界非物质文化遗产。我们走进了摇青车间,看到两位师傅正端着差不多直径1米的笸箩,使劲地摇着。上面是刚采下不久

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