(二)抗战前我国茶业和茶叶
发布时间 2009-07-04 浏览 22109 次
工作,这时也直到这时,我国政府设立的茶叶机构,才开 始由消极的限制和税茶,对茶业和茶叶科技的改革、发展,真正起到 领导和促进的职能。继上海之后,汉口等出口茶叶口岸,也相继成立 了商品检验局。1931年,上海商检局由吴觉农、张康泽等人草拟 出了我国第一份《出口茶叶检验规程》;6月29日经“茶叶标准审 委会”通过后,报实业部批准,予7月8日在报上公布,并由上海商 检局对出口茶叶首先执行 ②。1932年7月中旬,实业部召开第二 次全国商品检验会议,提出当年茶业最低检验标准,除上海外,这时 汉口商检局也开始执行 ①。其后,每年对检验标准又不断调整和不时 注进新的内容。这些对保证我国出口茶叶质量,都起到了显著的作用 。1936年起,实业部又倡导各产茶区实行产地检验,这不只使产 地和出口检验结合,而且使检验由消极检查变成为对茶叶生产的一种 积极推动和指导。

  另一重要工作是调查考察。当时上海商检局局长蔡无忌在其改进 华茶方案提出的第一项工作中,就是要开展“调查考察”。其称“欲 图华茶对内

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