唐代茶业经济史略
发布时间 2009-07-04 浏览 24852 次
:宪宗时韦丹任容州(今广西北流县)刺史“ 教民耕织,止惰游,兴学校,屯田二十四所,教种茶麦,仁化大行。 ”政府从政策上鼓励种茶。

  

  陆羽《茶经》问世,对种茶、采茶、造茶、煮茶、饮茶、品茶、 茶效、茶德等提出了一整套科学理论和方法,奠定了我国茶学的基础 ,使“天下益知饮茶矣。”同时我国第三个温暖期出现在隋唐时代 (600一800年),8世纪初,梅树植于长安,751年,长安种的柑橘结 果。有利的气候因素,也促进了茶叶的大发展。

  二、唐代茶叶产区产量和种类

  

  茶叶产区:陆羽《茶经》第八章,专门论述了唐代茶叶产区,他 根据自然地理,把产区划分为:山南、淮南、浙西、剑南、浙东、黔 中、江南、岭南八个道,即八大产区43个州。遍及现在的江苏、浙江 、安徽、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、陕西、河南、贵州 、四川等13个省。云南是我国茶树原产地之一,《茶经》未列入。《 茶经》所列产茶州只有43个,未能全面反映事实。笔者根据唐代诗 歌、传记等史料,补列杨州、

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