锡现代茶具与功能
发布时间 2009-07-04 浏览 21639 次
通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。 茶盘 用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。   辅泡器和其他器具 茶则 茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。 茶漏 茶漏则于置茶时, 放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。 茶匙 又称「茶扒 」,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶內茶叶茶叶沖泡过后,往往会會紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。 茶荷 茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。 茶挟 又称「茶筷 」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。 茶巾 又称为「茶布 」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部啣留的杂水擦干,亦可
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