当我们泡茶时，将茶具区分为下列四大类，并分区使用，操作起来比较方便，这四大类分别为： 1、主泡器：主要的泡茶用具，如壶、盅、杯、盘等。 2、辅泡器：辅助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。 3、备水器：提供泡茶用水器具，如煮水器、热水瓶等。 4、储茶器：存放茶叶的罐子。 主泡器 茶壶 茶壶为主要的泡茶容器，一般以陶壶为主，此外尚有瓷壶、 石壶等。 上等的茶，强调的是色香味俱全，喉韵甘润且耐泡；而一把好茶壶不仅外观要美雅、质地要匀滑，最重要的是要实用。 空有好茶，没有好壶来泡，无法将茶的精华展现出来；空有好壶没有好茶，总叫人有美中不足的感觉。一个好茶壶应具备之条件有： 1.壶嘴的出水要流畅，不淋滚茶汁，不溅水花。 2.壶盖与壶身要密合，水壶口与出水的嘴要在同一水平面上。壶身宜浅不宜深，壶盖宜紧不宜松。 3.无泥味、杂味。 4.能适应冷热急遽之变化，不渗漏，不易破裂。 5.质地能配合所沖泡茶叶之种类，将茶之特色发挥得淋漓司尽致。 方便置入茶叶，容水量足够。 6.泡后茶汤能夠保溫，不会散热太快，能让