烧成c.还原烧与氧化烧（参考9.10）四、壶的各部名称与功能1. 壶的各部名称(见附图)2. 功能要求a出水 b断水 c滤渣 d好提 五、杯子与喝茶的关系1. 杯色与汤色2. 杯形与喝茶六、陶瓷茶具的实用需知1. 如何选购？a功能 b质地 c造形 d艺术性 e历史性2. 新壶的启用3. 赏壶礼节4. 何谓养壶？七、台湾壶艺发展现况1. 市场概况 a陶艺壶 b实用壶 c宜兴紫砂壶2. 文化信息 a杂志 b专业书籍 c网络\\艺茶网www.e-tea.com.tw （参考1）.【陶与瓷】陶与瓷各有其特性，且看下面分解一、起源年代陶的出现比瓷早，根据史籍记载，几千年前，中国就开始烧制陶器。从出土的文物考证，早在新石器时代（公元前3600年至公元前1500年），中国便已有了彩陶工艺。直到魏晋时代，才进一步创造了瓷器。二、泥土制作陶瓷产品的主要原料－黏土，是一种天然的矿物，蕴藏丰富遍布于全球的表层，然而黏土矿所在的地方，极易有铁矿的存在，因此铁含量的多寡，直接影响了烧成后的色泽及陶瓷器的等级和分类。含铁量超过百分之二以上的黏土，外观呈黄褐或深灰色，经高温烧成后为赤色或褐色