是一种心情，一种体会。茶具茶啜乃至茶叶固然重要，但若喝得不痛不痒，似乎就没有什么情趣了。闲散时喝功夫茶，邀上几名好友聚在一起，把茶论天下；或独自一人细细品出些许感悟，着实是惬意。至于“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骒。”这么考究的喝茶法，大概是闲逸人才有的清规吧。其实喝茶为最易行之事。不管茶叶是否极品，沏茶的水是否清纯，只要是茶，都可品出碧螺春之浓馥，龙井之苦清。这种心灵上的自由与满足，才是最为美妙不过的。