浙江上虞，乃当代茶圣吴觉农先生的故乡。浙东重要河流——曹娥江，曲折逶迤地流过，两岸峰峦起伏，绵延不绝，终年雨量充沛，气候湿润，自是茶树生长的好环境。难怪明末清初思想家黄宗羲回上虞探亲时，动情地写下了《凤鸣山茶》一诗：“檐溜松风方扫尽，轻阴正是采茶天。相邀直上孤峰顶，出市都争谷雨前。两篓东西分梗叶，一灯儿女共团圆。炒青已到更阑后，犹试新分瀑布泉。”

　　吴觉农先生在世时多次提出：“凤鸣茶，舜井水”这一自然资源必须开发利用，要创茶叶名牌，通过推向世界，竞争国际市场，使华茶立于不败之地。茶圣早年回想起童年时家乡茶农的贫困生活和落后的制茶技术，便立志从事茶叶事业，毅然将自己的名字改为“觉农”。当第二次世界大战发生，中国的茶叶外销受阻，影响茶农生活时，茶圣在武夷山创办了中国茶叶研究所，自任所长，提出了振兴华茶各项研究课题。新中国成立后，茶圣担任了农业部副部长，兼任中国茶叶公司总经理。经过调研，他又提出向茶农发放贷款，迅速改造已经荒芜的茶园，大力开辟条播密植的新型茶