茶”可以称得上是一门“功夫”。有些“武功高手”每每出手,都能有收获。于是,茶人们便时常聚在一块,相互交流“趁茶经”。有些茶人,“茶龄”不长,好茶喝了不少。 他 (她)们的“趁茶”经验是:因势诱导,揣摩心理,投石问路,专捡好听的话说。结果要么把对方的好茶“趁”来“保管”,要么“趁”来“专管”,弄得你每每想喝自己的好茶,还要向他们请示预约。照此“趁”下去,被趁者要么成为“穷光蛋”,要么只好反拜他们为师——把“趁”去的
茶叶再设法“趁”回来。更有甚者,索性把那茶人“趁”为己有,结为秦晋之好。来个天天品佳茗,日夜谈茶经,一劳永逸。
“趁茶”同时也是一种学问。要求你对茶叶知识有较深的了解,会泡茶、赏茶,否则,上好的“碧螺春”被你闷成苦茶;异域的“黑茶”被你当作云南普洱,这种缺乏茶知识的假“趁客”,既是“趁”了几年,最后还是不知道好茶真正的滋味。
“趁茶”的人既喜欢“趁”他人,更喜欢他人来“趁”自己。自己每有一泡佳茗,不会偷着独啜“神饮”,往往叫嚷得天下人都知道