，延伸产业链为追求健康长寿，人们对天然的保健饮品、保健食品和保健用品趋之若鹜。要适应这种可能无限扩大的消费需求，充分发挥茶叶的品质特性，运用现代科技，生产系列的茶饮品、茶食品、茶药品和茶用品，不断拉长茶的产业链，做强做大茶产业。同时，在茶业结构的调整中，要与发挥云南热区、花卉、天然药物的优势紧密结合，开发香花茶、草药茶、保健茶的产品和市场。第八，创造名牌，开拓市场名牌就是效益，名牌就是市场。浙江因为有“龙井茶”这个名气，2.73万吨的名优茶创产值14.8亿元，平均每公斤18.85元。普洱茶、滇红是云南的名优茶，在国内外有较高的知名度，要尽快建立技术质量标准，创造和发展普洱茶、滇红系列的名牌产品，抢占市场，提高效益。世界茶叶市场有一个新的动向，即茶叶交易中心从消费国转向生产国，我们国内也有这个趋势，目前全国主要茶区都建立了产地批发市场，仅浙江就有40多个。而云南作为产茶大省，市场建设相当滞后，专业市场刚刚起步，有场无市，无序竞争，严重制约着云南茶业的发展。因此，在普洱茶产地、滇红产地