做大茶产业就要茶园增面积，产量上规模，质量上档次。英山茶叶走过了大宗绿茶、无公害茶和有机茶这三个阶段。每经历一个阶段，英山茶叶都有了质的飞跃。

为了改变英山地产茶生长周期长、发展缓慢的劣势，八十年代末，英山请来湖北省农科院茶叶专家刘付璆，引进速生丰产福鼎大白茶，创造了“一年栽，二年摘，三年亩产过双百”的“莲花模式”。短短6年间，全县茶园发展到4.5万亩，县政府先后投入扶贫开发资金800多万元，扶持建设大小茶厂280多家。

多年来，英山县委县政府大力推动科技在茶产业中的应用，如大面积推广无性系茶苗，推广鄂茶1号、白毫早、平阳早、福鼎大白等茶树新品种，在每年以万亩的速度开发新茶园的同时，不断改造老茶园。现在，全县茶园优良品达到了17%，超过了全省12.5%的平均水平。英山人把这种茶叶新技术、新品种的推广应用，称为“二次绿色革命”。

九十年代，英山县委、县政府坚定不移发展茶叶产业化，大力推