马蹄糕 多味马蹄糕 生磨马蹄糕 清香马蹄糕 奶层糕 萝卜糕 薄荷糕 鸡蛋糕 夹心糕 香酥糕 茶叶云片 茶糖圆串 卷筒虾 卷筒粉 豆皮煎 蛋卷酥 金丝酥 五香酥 果奶卷 牛奶馒头 莲花馒头 蟹黄灌汤饺 蟹壳黄 生煎馒头 鸡冠饺 珍珠饺 马蹄糕原料：马蹄粉750克，马蹄肉250克，白糖250克，猪油15克，食用红色素少量。制法： 1、将马蹄肉切成薄片。 2、马蹄粉加白糖、清水拌匀，分成8碗，其中4碗加少许食用红色素，调匀待用。 3、取方盘1个，刷上猪油一层，将一碗没有色素的马蹄粉倒入，上面铺放一层马蹄片，上蒸笼蒸7分钟左右，取出然后再倒入一碗在红色素的马蹄粉蒸熟；按此方法一层层铺上、蒸熟、取出，即成。特点：本品红白相间，口感甜脆爽口。多味马蹄糕原料：马蹄粉100克，白糖150克，奶粉50克，可可粉10克，清水600克，油小许。制法： 1、将马蹄粉加300克清水浸泡；奶粉、可可粉分别用水调成稠浆，备用。 2、白糖加水300克烧开，再倒入少量马蹄粉生浆，搅拌煮成较稀的熟浆离火。 3、将熟浆冷却至60°C左右，再与生浆混合搅匀成生熟浆，并分成两份，