茶制食品
发布时间 2009-07-08 浏览 31233 次

龙井汤圆 香茶芝麻糖 红茶梨膏糖 姜茶速溶饮 茶香元宝 枸杞面茶 枸杞红茶膏 芽茶芝麻饼 龙凤茶冻膏 茶香油饼 红茶糖浆 茶果脯 茶糖果 茶末面包 法式茶烙饼 茶末蛋糕 茶末羊羹 罗姆酒茶蛋糕 碧螺春比萨 干果煎饼 五香酱牛肉素鸡茶叶蛋 美味五香牛肉素鸡茶蛋 茶汁面包 龙井汤圆原料:汤圆馅100克,糯米粉250克,高级龙井茶叶25克。制法: 1、取糯米粉适量用水调散,揉匀,再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。 2、将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡2分钟,把茶汁滗掉不用,再冲入开水泡好。 3、锅内放入清水烧开,将汤圆下锅,煮熟,分别捞出放在碗中,再取适量茶汁浇入即成。特点:本品色泽淡绿,清香醇浓,口感细嫩,爽口不腻。此为一款四川风味小吃。香茶芝麻糖原料:茶叶15克,白炒糖100克,蜂蜜50克,芝麻100克。制法: 1、先将芝麻洗净,再用文火炒香,备用。将茶叶放入杯中冲沸水浸泡,取汁备用。 2、把茶汁放入锅中,加白糖和蜂蜜,再以文火熬至能拉成丝,即投入芝麻拌匀,然后将芝麻糖起锅放入模型压成块状,再切作薄片或细条状,即

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版