【摘要】　目的　探讨茶叶防癌的免疫调节机理。方法　用致癌剂4-甲基亚硝胺-1-(3-吡啶)-1-丁酮(NNK)诱发小鼠肿瘤的实验模型，观察NNK所致小鼠免疫功能的改变及绿茶(GT)、复合茶(MT)和茶多酚(TP)的保护作用。结果　小鼠注射NNK后，在观察的4周内，腹腔巨噬细胞吞噬功能、外周血白细胞化学发光、迟发型变态反应、脾细胞抗体生成细胞数、以及脾NK活性等免疫指标，与正常对照组比较均出现不同程度的增高或降低；而GT、MT和TP对所有这些免疫功能的不良改变有明显的保护作用。结论　茶及其成分对NNK诱发小鼠肿瘤过程中早期所致免疫功能的改变具有保护作用。

　　【关键词】　茶

　　4-甲基亚硝胺-1-(3-吡啶)-1-丁酮

　　免疫活性 Protective Effect of Tea on Immune Function in Mice

　　 Zhu Maoxiang, Gong Yifen, Yang Zhihua, et al. Institute of Radiation Medicine Academy of Military Medical Sciences Beijing 100850

　　【Abstract】　Objective　To study the mechanism of preventive effect