论茶文化的定义、内涵与功能
发布时间 2009-07-10 浏览 25573 次
世 界著名科技史家李约瑟博士,将中国茶叶作为中国四大发明(火药、 造纸、指南针和印刷术)之后,对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽 《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。

  以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济 ,竞争激烈,优胜劣汰,讲利益、讲效益。但人情较为冷漠,人际关 系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺,朋友聚在一起,互通信 息,交流感情,增进了解,沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里,随意 说笑,回忆人生,重新享受到生命的乐趣。

  古代就有“寒夜客来茶当酒”之说,以茶代酒体现传统美德,符 合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。

  以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶 艺通过自己动手,学习茶科学,弘扬传统优秀文化,接受爱国主义教 育。在敬茶中,展现出对老人、长辈的尊敬,对父母的孝敬,对同学 的敬意。

  六、茶文化对现代社会的作用现代社会依靠高科技和信息,创造 更多的社会财富,物质

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