日本茶人眼中的中国茶
发布时间 2009-07-10 浏览 24812 次
她便会弄一些果脯等,而我们喝菊花茶就是菊花茶,似乎没这么多讲究。

  黄安希:大家都对日本茶道有些了解,日本茶道讲究对精神上的追求,中国茶道反而非常自由,我被中国茶道的这个特点吸引了。这次我出版这本书的目的,是将一年的四季和中国茶道融合在一起,出版后的效果比我想像的好,我希望大家能够喜欢。

  主持人:日本的茶道是精致细腻,中国的茶道是自然精美,作者是在两种文化下做中国茶,张荷编辑这本书时,安希这种调和给你什么感觉?

  张荷:她在用中文表达时,会稍微有一点困难,但她能看懂中国书,她读了许多中文书及翻译成日文的中国书,她对中国古典诗词很有感觉。

  我编辑这本书时觉得茶道是她一种自然的流露,她没有很刻意地去找中国、日本茶道这两者的差别。她心里面流露的是最自然的东西,这也是最难能可贵的地方。

  我们从她做中国茶来看,依然能看到有许多日本茶道的影响,比如我们可以看她摆的茶席,会有许多装饰景色。当然,日本的茶道是从中国传过去的。我觉得安希做茶

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