在中华茶文化发展史上，出现过许多风韵雅举，茶令与分茶就是例证。这些雅举，有的虽然因历史原因而退却，但更多的则为现代人所推举。

　　 ⑴茶令:乃是一种饮茶助兴作乐的游戏。这种风流文雅、 睿智隽永的游戏， 最早流行于我国的江南一带。据《中国风俗辞典》 载: "茶令流行于江南地区。饮茶时以一人令官，饮者皆听其号令，令官出难题，要求人解答或执行，做不到者以茶为赏罚。"所以，在逢年过节、婚庆喜事、亲朋相聚时，用茶作宴，若能创制出妙趣横生的茶令，真能使人其乐融融，其情悠悠，增加喜悦气氛。

　　南宋龙图阁学士王十朋，精文通诗，又好茶令，他曾在诗中写道:"搜我肺肠著茶令"。他还介绍行茶令的形式，注道:"余归， 与诸子讲茶令，每会茶，指一物为题，各举故事，不通者罚"。同是南宋的著名女词人李清照，少有才名，早年助夫赵明诚搜集研究金石书画，回青州(今山东益都)故第闲居时，他俩常用行茶令形式，饮茶助学。李清照曾在她的《金石录后序》中是这样记述的:"每获一书，即同共校勘，整集签题，得书画彝鼎，