茶叶QS认证的程序及相关标准
发布时间 2009-05-18 浏览 43765 次
产过程中是否有效的防止污染的措施,操作场所的卫生条件,员工是否遵守卫生管理制度,进人车间要洗手、更衣、带鞋套等。成品库、原料库是否洁净、干燥、没有杂物及有异味的物品等等这些是否按规章制度执行了。 


    九、产品质量检验 
    a、企业必须具备规定的出厂检验设备:感官评审需要干评台、湿评台、评茶盘、审评杯碗、汤匙、叶底盘、称茶器(精度1/’1000的天平) 
    b、水分检验:分析天平(精度1/1000),鼓风电热恒温干燥箱、干燥器、或水分测定仪。 
    c、粉末、碎茶检验;电动筛分机、检验筛、天平(精度1/100) 
    d、净含量:电子称或天平。提醒需要计量的设备必须计‘量并且在有效期内使用。 
    e、企业检验人员必须经过培训并有资质证明。一般要求企业有两名检验人员。 
    f、企业要制定质量检验制度和检验设备管理制度。 
 

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