与全血粘度，可抗凝，促进纤维蛋白溶解，从而可改善微循环，保障组织血液与氧的正常供应，提高整体免疫力与组织代谢水平，减少癌栓形成与远处转移。许多国家的科学家都致力于寻找高效低毒、高效无毒的抗癌药。茶色素的抗癌抑癌作用的被发现，为这个梦寐以求的目标展示了曙光。茶色素已成为国际上推崇的“绿色药物”，获得了越来越多国家的重视。茶色素不仅可抑癌抗癌，还对冠心病、中风、糖尿病等有防治作用。古老的传统饮料——茶，作为一代新型的“绿色药物”正异军突起，在防病、抗衰老、保健方面将发挥更大的作用。茶被誉为“21世纪最佳饮料”。（上海市浦南医院内科副主任医师袁经国）