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中国国际茶文化研究会民族民间茶文化研究中心主任周开迅也谈到:“目前全省虽然有40多个县在发展茶业,但都只限于‘茶叶基地建设’和‘茶叶加工企业’两个方面,没有延伸其产业链条。像茶叶能提取茶多酚、茶多糖、茶氨酸、茶蛋白、茶皂素等物质,这些提取物都可大量用于药品、保健品生产。”
远在北京的中国国际茶叶博览会副主任申屠国方,通过连续五年举办的茶博会,对贵州绿茶也给予高度关注:“今后五年,茶博会的主题都定为‘茶产业的科技创新’,这是全国茶产业、也是贵州茶产业急需解决的问题!贵州茶应该利用自己原生态的优势,不断创新、研发,延伸到日用品、化妆品、医药等领域去,不要停留在原始状态!”
趁“需”而入 寻找多元化的消费空间
当我们看到时下最具消费潜力的年轻人挤爆大大小小的珍珠奶茶店时;当我们看到立顿红茶拥有如此高的市场占有率,成为时尚茶品牌时;当我们看到超市货架上,巧克力、花生等种类繁多的小吃都频频