在汪会鸿看来，掌握手工制茶的各个步骤其实很简单，但怎么个炒法、怎么个揉法，可能不是一两句话就能说清的。制茶时，全身心投入，两耳不闻茶外事，一心只有手中茶。手工茶，凝聚了制茶人的心血。

作为庐山云雾茶传统手工制作技艺传承人，汪会鸿多了一份责任感。他告诉记者，目前，还有18个人和他一样，依然坚守着庐山云雾茶传统手工制作技艺。他们中，年龄最大的已有60岁，最小的42岁。如今，摆在他们面前最大的问题，就是寻找传承人。他希望热衷茶文化和茶技艺的爱好者能投身其中，接过他们手中的接力棒，继续将庐山云雾茶的传统手工技艺发扬光大。（原题为《手工云雾茶 片片凝深情》）